Elegancja nie jest jedynym wyznacznikiem, który trzeba brać pod uwagę w czasie wybierania zestawu najważniejszych narzędzi kuchennych, czyli sztućców. Żeby mogły one służyć domownikom i ich gościom przez wiele lat, konieczny jest do tego odpowiedni materiał. Tylko użycie odpowiedniego tworzywa sprawi, że komplety sztućców będą mogły cieszyć się dobrą formą niezależnie od ilości lat, które są w naszym domu. W dzisiejszych czasach częściej na stołach znajdują się komplety sztućców wykonane ze stali nierdzewnej, niegdyś bardzo popularne były te narzędzia, które posiadały w swoim składzie złoto i srebro.